Дитячі фруктові соки в пластикових пляшках небезпечні не тільки для здоров’я, але і для життя

До такого висновку прийшли вчені з Університету Копенгагена, що дослідили 42 фруктових напоїв, популярних в Данії, Шотландії та Греції.

Вчені у своїх дослідженнях віддали перевагу сокам з чорної смородини, суниці, малини та вишні. Їм вдалося з'ясувати, що в цих соках серйозно перевищений рівень сурми. Рівень сурми перевищував допустимий у 2,5 рази, а іноді в і в 17 разів.

дитячий сік

Як відомо, сурма може викликати важкі захворювання, у тому числі рак. Дослідники застерігають не вживати соки у великих кількостях, особливо дітям.

Причину появи шкідливої речовини в соках вчені бачать в упаковці напою. Клаус Хансен, аспірант кафедри фармакології пояснив, що в пляшці з напоєм відбувається хімічна реакція, під час якої кислота з'єднується з речовинами, що знаходяться в упаковці.

Це не перші претензії вчених до пластикової тари для напоїв. Попередні дослідження торкнулися мінеральної води в пластикових пляшках. Як з'ясувалося, шкідливі речовини у воду проникають також з упаковки.

шкідливість соків

Дослідники прийняли рішення більш докладно вивчити проблематику і, нарешті, дати відповідь - чи небезпечна пластикова тара чи ні.
Єдиний вихід для дітей - Свіжовіджаті соки!!!

Соки свіжих плодів, ягід і овочів займають у харчуванні дітей важливе місце. Вони є не тільки джерелом корисних поживних речовин, але і продуктом, що розширює і «прикрашає» раціон малюка.

Коли почати?

До цих пір спірним залишається питання про оптимальні терміни введення соків в раціон харчування дітей. Протягом багатьох років рекомендації щодо впровадження прикорму передбачали знайомство малюка з соками з 3-4 тижневого віку. Однак проведені численні дослідження показали, що 60% дітей, що знаходяться на грудному вигодовуванні погано переносять таке раннє введення прикорму. Непереносимість проявляється у вигляді алергічних реакцій, порушень з боку шлунково-кишкового тракту (зригування, почастішання стільця, здуття живота та ін.) У той же час, у дітей на штучному вигодовуванні раннє введення соків в більшості випадків не призводить до аналогічних реакцій. Надалі були розроблені рекомендації (1999 р.) стосовно введення блюд прикорму для двох груп дітей - малюків, які перебувають на грудному вигодовуванні, і для дітей на штучному вигодовуванні. За цих рекомендацій фруктові соки дітям, які отримують материнське молоко, можна вводити в раціон з 4-го місяця життя, а малюкам, які отримують замінники грудного молока - за показаннями лікаря, залежно від стану здоров'я і ступеня адаптації до молочної суміші, починаючи з 2 - го місяця життя. Однак останнім часом серед педіатрів з'явилася тенденція більш пізнього введення пригодовування (в тому числі і соків) здоровим дітям, що знаходяться на природному вигодовуванні - з 6 місяців, а дітям на штучному вигодовуванні - з 4 місяців.

В якості першого прикорму рекомендуються овочеві пюре або каші, а соки та фруктові пюре в меню першолітки можуть з'явитися набагато пізніше, наприклад, в 9-10 місяців. Адже, основною метою введення нової їжі в дитячий раціон є - збагачення його більшою енергією і поживними речовинами. Поживна цінність соків не велика, до того ж вони можуть надавати дратівливу дію на шлунково-кишковий тракт, підсилюючи зригування, викликаючи здуття, бурчання, біль у животі, нестійкі випорожнення або алергічні реакції. Тому фруктові та овочеві соки в дитячому харчуванні можна розглядати, як «десерт».

Вибирати вид соку потрібно з урахуванням спроможності продукту викликати алергічну реакцію, тобто це має бути гіпоалергенні сік без додавання цукрів. До продуктів, що володіють найменшим потенціалом розвитку алергії, відноситься освітлений сік із зелених яблук. Пізніше можна запропонувати малюку грушевий, сливовий, абрикосовий, персиковий соки, а за умови гарної переносимості, наступними можна дати спробувати вишневий, чорносмородиновий, гарбузовий, морквяні соки.

Соки з високим потенціалом розвитку алергії, такі як апельсиновий, мандариновий, полуничний, томатний, з тропічних фруктів здоровим дітям не рекомендується давати раніше року, а для дітей-алергіків це заборонені продукти. Пам'ятайте, що вичерпну інформацію щодо введення нових продуктів харчування в раціон маляти може дати педіатр, який спостерігає за вашою дитиною.





Сироти в Україні - Не пройди мимо !






Один коментар до “Дитячі фруктові соки в пластикових пляшках небезпечні не тільки для здоров’я, але і для життя”


  1. Найкращий сік - це сік з овочів та фруктів які ви виростили самі.

Залишити свої відгуки тимчасово неможливо